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南洋理工大学发现抗咖啡叶锈基因组合

上传时间:2024-05-30 17:35:28浏览量:252

作为新加坡最高理工科学府,它每年都会在研究领域投入重金,而且也积极鼓励学生参与科研,近期,南洋理工大学在研究方向又获得突破进展,它发现抗咖啡叶锈基因组合,用来保护咖啡,从而有助于促进咖啡行业正常发展,下面就随托普仕出国留学老师一起来看看吧!

  背景前提:咖啡叶锈病威胁咖啡行业发展

  阿拉比卡咖啡是全球商业咖啡中最重要的一种,占全球咖啡产量的60%。但其植物株本身很容易受咖啡叶锈病的影响,该疾病在19世纪摧毁了斯里兰卡的咖啡产业帝国。

  为防止该疾病在全球范围内对阿拉比卡植物株造成潜在的灾难性灭绝,由新加坡南洋理工大学联合领导的国际研究小组对植物的基因组起源和繁殖史进行了研究。

  着手研究:抗咖啡叶锈基因组合由此诞生

南洋理工大学发现抗咖啡叶锈基因组合.png

  根据《自然遗传学》上发表的论文显示,此项研究的其他联合负责人分别来自全球最大的食品和饮料公司雀巢、法国蒙彼利埃大学和美国布法罗大学。

  由南大生物科学学院助理教授Jarkko Salojarvi联合领导的科研团队详细地绘制了阿拉比卡和两种相关的咖啡植物株的所有遗传物质或基因组,从而识别出植物株共有的一种新的抗咖啡叶锈基因组合。通过这些基因组数据,还可以确定咖啡植物株的其他有用特征。

  抗病性基因的发现,可以更好地保护咖啡爱好者的日常饮食,并为保持饮料的高质量口感开辟了道路,使一个能雇佣数百万工人的行业得以存活。

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